Кулинарная книга Всемирья
Image

Увлекаясь историей Всемирья и зачитываясь хрониками великих событий прошлого, мы нередко забываем об одной важной мелочи – о еде. И в этом утверждении нет сарказма. Лишь добрая шутка с весомой долей правды. За сытной трапезой нередко решаются вопросы, оказывающие влияние на судьбы множества миров. Первопроходцы и исследователи редко идут в поход без запасов съестного. Из-за еды порой ведутся войны. Да и какой герой будет совершать подвиги на голодный желудок?

Большинство разумных народов Всемирья нуждаются в употреблении пищи. А те, что не нуждаются, нередко употребляют ее для удовольствия, если могут это себе позволить. И в каждом таком народе хватает умельцев, создающих вкуснейшие блюда. Собирать их рецепты – отдельное гастрономическое удовольствие, отказывать в котором Драконий Архив себе не стал.

В этом скромном каталоге собрана краткая информация о самых интересных и необычных яствах из разных уголков Всемирья.

Желе из сумеречных ягод
Печёная оленина с тенькой и картофелем
Айкуру
Манабулочки

Желе из сумеречных ягод

Image

Редкий десерт из Сумерсвета. Желе готовят из лесных ягод и трав, некоторые из которых растут только в Сумеречном Лесу. Например, тенька – ягода, похожая на чернику, но больше по размеру и куда слаще. Еще один необычный ингредиент этого десерта – перемолотый в пыль сушеный сумеречный мох. Считается, что он в сочетании с мятой придает желе аромат лесной свежести, как после легкого дождя.

Рецепт был создан в единственной кондитерской города Сумерсвет – единственного полноценного поселения в Сумеречном Лесу. Поскольку попасть в этот город довольно трудно, отведать свежеприготовленное желе из сумеречных ягод доводится лишь немногим. Но благодаря Сумеречному Экспрессу, десерт иногда попадает в другие миры, но уже в консервированном виде.

Печёная оленина с тенькой и картофелем

Image

Праздничное блюдо, рецепт которого с недавних пор стал известен во множестве миров. Якобы оно было придумано двумя мистерианскими волшебниками на северном материке Трискелиона. Там они открыли трактир с простым названием «У Мага», где какое-то время активно экспериментировали с кулинарией. При создании новых блюд волшебники не стеснялись сочетать продукты из разных миров. Так, к классическому рецепту оленины с картофелем они добавили ягоду из Сумеречного Леса. Благодаря довольным посетителям трактира рецепт быстро стал популярным, приобрел немало модификаций и распространился по разным мирам.

Блюдо готовится обычно в трактирах по особым случаям или всеобщим гуляниям. Стоит дорого, так как по рецепту берется туша оленя целиком, а на подготовку уходит несколько дней. Оленина маринуется вместе с тенькой, что придает ей особый вкус. Кроме мяса, ягод и картофеля, используются и различные специи - чеснок или имбирь, ароматные травы. Каждый уважающий себя трактирщик хранит в тайне свой личный рецепт этого блюда. В мирах, где это блюдо знают, нередко заменяют оленину на что-то более доступное. Говорят, получается не менее сытно и вкусно, например, со свининой или бараниной.

Айкуру

Image

Популярные и дешевые митрианские леденцы с бодрящим эффектом. Известны так же под названием «шутка алхимика». Являются безопасным природным энергетиком. Эффект от айкуру куда сильнее, чем от кофе или крепкого чая.

По преданию, леденцы создали совершенно случайно, как побочный продукт некоего сложного алхимического эксперимента. Айкуру создаются на основе вытяжки из нескольких видов митрианских грибов и мхов с добавлением специальных закрепляющих алхимических реагентов, сахара и разнообразных фруктовых и ягодных ароматизаторов. Интересно то, что имея всегда одинаковый лилово-сиреневый цвет, леденцы могут обладать разным вкусом. Особенно популярными считаются мятные, лимонные и ягодные айкуру, хотя встречаются и экзотические – например со вкусом сельдерея и репы. Леденцы несмотря на свои бодрящие свойства совершенно безвредны для любого живого организма, хотя и могут вызывать чисто психологическую зависимость.

Манабулочки

Image

Популярная мистерианская сладкая выпечка, немного восполняющая запас маны. Первый прообраз манабулочек был случайно создан простым пекарем с Мистериума. История не сохранила его имени, но донесла до наших дней почти без изменений легенду о том, как появилась эта чудесная выпечка.

Одним знойным летним утром мельник, который привозил в пекарню свежую муку, перед помолом случайно обронил прямо в жернова небольшой мана-кристалл. После помола мука приобрела легкий дымчатый оттенок и стала как будто более воздушной, легкой. Ничего не сказав, мельник передал эту муку на кухню в пекарне и уехал прочь. Пекарь, заготавливая тесто удивился тому, как легко и просто его стало месить. Да и опара поднималась быстро, как по волшебству. Хлеб в итоге получился голубовато-дымчатого цвета, мягким и упругим внутри, с хрустящей корочкой. А каждый, кто ощущал его аромат, говорил, что именно так пахли его любимые пирожки в детстве. Удивившись, пекарь практически сразу понял, что дело в необычной муке, и пошел за объяснениями к мельнику. Тот рассказал о своей неловкости. Поняв в чем дело, пекарь начал смешивать с мукой и другими ингредиентами перемолотые в пыль мана-кристаллы. Их на Мистериуме можно было купить в любой алхимической лавке.

Так появился волшебный хлеб, который не только утолял голод, но и немного восстанавливал запасы маны в организме. Пекарь быстро обрел популярность и заработал неплохое состояние. Большую часть прибыли он пустил на развитие своего дела и дальнейшее улучшение рецептуры с привлечением опытных магов и алхимиков.